こだわり

  • 伊勢海老の洗い

    日向灘の黒潮で育まれた身の締まった伊勢海老の甘味は絶品です。
    天然塩か特製お造り醤油でご賞味ください。

  • 宮崎牛の塩麹焼き

    Ａ４，Ａ５ランクの特撰宮崎牛ロースは塩麹だけで焼いてます。素材勝負です。このお肉だからこその天然塩との相性が抜群です。もちろん日向の柑橘系の王様『平兵衛酢』も添えて。

  • 宮崎県産黒毛和牛

    宮崎県産の黒毛和牛を特製醤油ベースのタレに漬け込み、柚子胡椒でどうぞ。味わいのあるお肉で御飯もすすみます。

  • 車海老

    現在は伊勢海老が禁漁なので、活きの車海老をむいてサッと湯して食感を残しつつも彩り良く食べやすいように料理しています。頭も湯がいてありますので脳味噌も美味です。

  • 伊勢海老脳焼

    伊勢海老の脳味噌を取り出して卵黄と混ぜて身に付けて焼きあげました。風味豊かな伊勢海老の脳味噌の味と香りを堪能くださいませ。

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店舗情報

  • 営業時間

    月～日・祝前日・祝日
    11:30～14:30
    （L.O.13:30）


    月～土
    18:00～21:30
    （L.O.20:00、ドリンクL.O.21:00）

  • 定休日

    不定休日あり

    その他（2024年12月2日～2024年12月3日）
    その他（2024年12月8日）
    その他（2024年12月16日）
    その他（2024年12月23日～2024年12月24日）
    年末年始（2024年12月30日～2025年1月5日）

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　40席
    宴会最大人数　着席時20名

  • 個室

    テーブル個室あり（2名～20名様用）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

    Wi-Fi

    無料接続可

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  • 〒883-0062
    宮崎県日向市大字日知屋16750-1
    050-5493-3090

  • 交通手段

    ＪＲ日豊本線 日向市駅 東口 車5分

  • 駐車場

    有：専用10台
    （専用）

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